第43章 芝麻糖块（一）

    第43章芝麻糖块（一）


    院子里头，桌凳齐全，众人坐下后，手中端着饮子，美美喝了一口。


    寿哥看着盘中的吃食，这吃食的模样儿有些圆乎，以前从未吃过。


    ‘二娘，这吃食我怎的没有见过，可有名字。’哑叔向来不会纠结太多。


    见这吃食没见过，双手比划着想知道吃食的名字。


    “此物名为蛋挞，你们也可叫它黄金酥。”


    苏令禾随意取了个名字，她如今最爱取的便是吉祥点的名字。


    她能理解阿爹买书具的心思，但理解归理解。


    ‘黄金酥，好名字啊！’哑叔抚手称赞，拿起黄金酥，重重咬了一口。


    酥皮里头的蛋浆，轻轻一抿便化了，蛋香还有金瓜的绵密在口中化开。


    “好脆。”大姐苏令娴面带惊叹的赞道。


    托着蛋浆的酥皮，不费吹灰之力便在口中散开。


    寿哥只埋头吃，并没有出声评价：“明日可会做这个吃食卖？”


    “许是不会，咱家的卤肉饼子卖得极好。明日咱们换个味道的饮子。”


    苏令禾见他们吃得开心，轻摇着脚尖，想着明日该带些面放在摊子里。


    今日的饼子明显做少了，有不少的客人失望离开。


    “四郎，吃完后带着篮子去摸些螺回来。”苏令禾合计了下家中的菜。


    这螺虽少，但积少成多，客人来多做几个菜总归是好的。


    “乌娘子她们会来看望阿娘和七郎。”


    四郎他们一听，将手中的黄金酥吃完，提着篮子往外头冲。


    “三姐，快将网带上，咱们去河里捞小鱼。”


    正要跟上的三娘，听到弟弟的话，顺手将墙上挂着的捞网带上。


    狗蛋他们今日也尝到了好吃的吃食，干劲十足跟上帮忙，至于刺果则是留给五娘和六郎处理。


    厨房里，罐中的鸡距子汁已经沉淀好了。


    苏令禾招呼寿哥，让他帮忙烧火，得将鸡距子糖浆熬制出来。


    “寿哥，怎的如此慢，快些进来，等会儿给你吃糖。”


    慢吞吞起身的寿哥，还想着刚才吃的金黄酥。


    糖他不感兴趣，若是能再做些金黄酥更好。


    “我不喜吃糖。”寿哥坐到灶口帮着烧火。


    苏令禾轻哼了一声，不喜吃糖，那蛋挞谁吃的。


    锅热得极快，里头的甜汁沸腾，苏令禾撇去浮沫，不停的搅着甜汁。


    直到锅中的甜汁变浓稠，苏令禾从架上子上拿来炒制好的熟芝麻倒入其中。


    芝麻混入糖浆中，苏令禾拿起方形木盒，往里头刷了一层薄薄的熟猪油。


    将糖桨舀入方形木盒中，放置于桌上等它变凉。


    “今日得捏柿了。”苏令禾洗净了手擦干。


    院子里头，还有摊晒的柿子，放在圆筐中，晾晒了几天，瞧着不太水嫩。


    寿哥帮着烧了火，起身拍掉了衣袖上的余灰，见她又忙着看柿子。


    “我帮你。”寿哥看着她忙忙碌碌的背影，也不知为何，竟觉得十分安心。


    他愿意帮忙，苏令禾自然让出了位置。


    “手可有洗净，这柿子隔两三日得捏一捏。”


    “说来也奇怪，按理说这清河村家家户户都有柿子树，怎的你家没有。”


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    “寿哥，手擦干，手上万不可留水。”苏令禾两手捏着柿子，同他闲聊。


    这柿子树算是清河村的特产，家家户户都有。


    所以，孩子们对柿子并不上心，每到柿子成熟，家家户户都会做柿饼。


    “可有体面些的方式。”寿哥拿着柿子，轻声道。


    苏令禾笑眯眯道：“自是有的，待柿饼做好，进了咱们的肚里，便是最体面的活法了。”


    “寿哥，我今日和哑叔去拿家用，用的方式不太体面，你心里可在意？”


    读书人，向来爱面子，当然，苏父也不例外。


    到家时，哑叔便将拿家用的过程绘声绘色讲给寿哥听，讲那杨九娘如何欺人太甚。


    以前家用难拿，许是杨九娘见他们脸皮薄。


    “无妨，只要能拿到家用，任何方法都可以。”寿哥不在乎用的何种方式。


    他原是想着，今日若是拿不到，他便和哑叔一起上门。


    自己如今的境况，想来傅家有些人应该很满意，也不会对他如以前般警惕。


    自他读书想着科举，每次考试都会出些事情。


    “柿心揉软后，将它压扁便可换另一颗。”苏令禾提醒了一句，将揉好的柿饼放到另一个圆筐里头。


    “好，我听哑叔聊起，你们今日的饼子十分受欢迎。”寿哥这些年，从未如此轻松的做过一件事。


    寿哥想起哑叔聊她在城中卖饼子的事儿。


    聊及此事，苏令禾面上愉色显而易见。


    “我做的吃食，哪有卖不完的道理。今日买了我家饼子的客人，明日定会再来。”


    “等再过些日子，我家饼子有了些名声，熟客带生客，我这吃食摊也算是在城中立了足。”


    聊着吃食摊的事情，苏令禾不由的哼起了歌。


    只要吃食摊在城中立了足，家里有了进项就不愁了。


    阿娘能更好调养身体，七郎也能健健康康长大。


    “吃食摊立了足，手里有了余钱可以在城中租个铺面。”寿哥想着清河村离城里太远。


    在城中租个铺面卖吃食，才是最好的。


    苏令禾点头，这正是她心中的想法。


    “芝麻糖好了。”柿子揉了一半，苏令禾进了厨房。


    摊在木盒里的芝麻糖浆已经晾干，苏令禾拿起厨刀切成一块一块。


    她拿起一块放入嘴中，糖有些硬，鸡距子熬制的糖带着股清甜。


    炒熟的芝麻很香，咬下去带着香脆，果香和芝麻香混在一起，吃着令人口齿生香，糖块粘着芝麻带着脆。


    “寿哥，哑叔，尝尝芝麻糖。”苏令禾见哑叔抱着木板和捶子，这是作甚。


    ‘二娘，我看你家的窗户和院门有些坏了，帮你修修。’哑叔这几日一直再修家中的门窗。


    这会儿看到苏家的门窗坏了，哪里还忍得住。


    “哑叔您真真是好人。先尝尝芝麻糖再修门窗。”


    “你们若是吃着合胃口，便带些回去。”


    苏令禾催着他们放下手头的事儿，来吃芝麻糖。


    五娘和六郎不用催促，一见有芝麻糖，放下了手中的刺果，欢呼跑来。