第127章 这就是铁饭碗

    陈凡竖起大拇指，由衷佩服。


    “大舅妈，这事儿您做主。另外，大表哥那矿上的活儿……”


    “让他先回去上班。”


    徐慧当机立断，“家里现在光出不进，还得靠他那点工资买盐买醋。等这鸡真成了气候，再让他回来也不迟。”


    陈凡点点头，心里却清楚，按照这个发展速度，谢解放回来的日子不会太远。


    夜幕降临，山脚下一片漆黑，只有鸡棚里透出一豆灯火。


    高良庆替下了大舅，守在前门。


    谢晓玲则是捧着那个小册子，借着微弱的煤油灯光，一个字一个字地抠，恨不得把那书吃进肚子里。


    后半夜，又有一只小鸡不行了。


    要是搁在往常，这种刚死的鸡仔，开水一烫，拔了毛就是一顿好肉。


    可谢晓玲硬是红着眼，死死抱住那只死鸡，翻开小册子的第十八页。


    “凡哥给的书上说了，病死鸡不能吃，容易传染，得深埋。”


    谢德庆看着那块肉，喉结滚动了一下，最终还是叹了口气，扛起锄头，趁着夜色上了山。


    规矩，就是这么立起来的。


    ……


    日子像流水一样滑过，陈凡的生活变成了两点一线。


    白天在白石村跟着江爱莲那一帮人卖烧饼，晚上趁着夜色潜入老宅厨房，在那该死的眩晕感中往返于两个时空。


    2017年的步行街，依旧繁华得让人眼晕。


    陈凡熟练地从猪肉摊提了两大袋特价的前槽肉和猪油，那是做烧饼馅料的关键。


    油纸一包，往竹篓里一塞，谁也看不出破绽。


    办完正事，他拐进了那条熟悉的小巷。


    赖爹爹和赖婆婆正坐在马扎上发呆，面前摊位上摆着的几件针织衫，半天也没人问津。


    看到陈凡，二老的脸上才总算有了点活气，连忙把人带回家。


    “凡子快坐，快坐。”


    赖婆婆颤巍巍地从身后的编织袋里掏出一罐羊奶粉，硬往陈凡怀里塞。


    “这是我家那不争气的儿子寄回来的，说什么进口的，喝了对身体好。我和你赖爹爹喝不惯，你拿去，给你家妹子补补身子。”


    提起儿女，赖爹爹重重地哼了一声，别过头去抹了把眼睛。


    “养儿防老？防个屁！一年到头见不着个人影，就知道寄点钱寄点东西，那是把我们当叫花子打发呢！”


    陈凡心里一酸。


    这两个时空，各有各的苦。


    七九年缺衣少食，一七年却缺了人心。


    “赖爹爹，他们忙，也是为了生活。您二老身体硬朗，那就是给儿女最大的福气了。”


    陈凡温言宽慰了好一阵，直到二老脸上重新挂了笑，赖嘉伟才匆匆赶来，往陈凡手里塞了厚厚一摞书。


    “凡哥，这是你要的。我去旧书摊淘的，都是你要的那种。”


    陈凡低头一看，心跳瞬间漏了半拍。


    最上面一本是《激荡三十年》，下面压着《大国崛起》，再往下是几本厚重的经济学讲义，甚至还夹杂着几本武侠小说。


    昏黄的路灯把影子拉得老长，陈凡蹲在墙角，借着光亮翻开那本厚重的《激荡三十年》。


    才看了两页，眉头就拧成了个死疙瘩。


    字都认识，连在一块儿却跟天书似的。


    什么cpi、宏观调控、产业结构调整……这些词就像一个个冷硬的铁块，硌得他脑仁生疼。


    初中都没念完的底子，想要硬啃这些后世经济学家的复盘著作，简直是痴人说梦。


    一股深深的无力感顺着脊梁骨往上爬。


    明明宝山就在眼前，手里却没把开山的钥匙。


    陈凡颓然地合上书，指尖触碰到下面那几本花花绿绿的封皮。


    《血色浪漫》、《大江大河》。


    随手抽出一本翻看，陈凡的眼睛却猛地亮了起来。


    这才是他能看懂的东西！


    书里讲的是知青，是当兵的，是跟他一样的泥腿子！


    宋运辉怎么考大学，雷东宝怎么带村里人致富，杨巡怎么做个体户倒爷……这哪里是小说，这分明就是活生生的《致富操作手册》！


    这里面藏着普通人在时代洪流里翻身的密码！


    心脏在胸腔里剧烈撞击，那股子因文化低产生的自卑瞬间被狂喜冲散。


    只要照着书里那些牛人的路子走，避开他们踩过的坑，在这即将变天的1979年，何愁没有出路？


    “凡子？发什么愣呢？面醒好了，也不知咋回事，今儿这胳膊酸得抬不起来。”


    赖婆婆的声音把陈凡从狂喜中拽回现实。


    陈凡把书往怀里一揣，撸起袖子就往那简易灶台边凑，脸上挂着掩不住的笑意。


    “婆婆您歇着！我年轻，力气没处使，这面我来揉！”


    说完，两手插进面盆，那叫一个带劲。


    赖爹爹在一旁切着黄瓜丝，见陈凡动作麻利，揉出的面光洁劲道，忍不住赞了一句。


    “行啊小子，这手艺赶得上饭馆的大师傅了。凡子，记住了，咱老百姓不管世道怎么变，手里得有活儿。荒年饿不死手艺人，这就是铁饭碗。”


    陈凡手上不停，心里却把这话听进了骨子里。


    “爹爹说得对。对了，刚才那炸酱味儿真窜，有什么诀窍没？”


    “那得讲究火候。”


    赖爹爹来了兴致，指着油锅比划，“肉丁得煸透，把油逼出来，再下黄酱甜面酱，小火慢熬，直到酱把油给‘吃’进去，油又把酱给‘吐’出来，那才叫香！”


    这一顿忙活，陈凡不仅学会了炸酱面的秘方，更觉得自己浑身充满了干劲。


    临走时，他把那些啃不动的经济学大部头留在了赖家，只带走了那几本小说。


    “这几本太沉，我先寄存这儿，回头慢慢看。”


    告别了二老，陈凡一头扎进了夜色下的菜市场。


    这会儿已经是尾市，摊贩们都在收摊。


    他在一家还亮着灯的菜摊前停下。


    “老板，这一堆，还有那把小菠菜，都要了。”


    两小堆翠生生的青菜，八块钱。


    贵是真贵，但他和陈清芸现在的身子骨太虚，光吃红薯干不行，得补维生素。


    转头到了肉案子前，案板上肉剩的不多，倒是旁边的大筐里堆着不少剔完肉的筒骨和脊骨。


    “这骨头怎么卖？”


    “打包带走？算你便宜点，三十八。”