第26章

    看得出赵筠颐是习惯做饭的，不算特别难吃，但就是寡淡让人生不出胃口。


    褚安安冲进去挽起袖子，“我来做吧。”


    赵筠颐站在一边不出去，是有心想帮忙的，他就让赵筠颐用火烤猪肘子，拿小刀刮猪毛。


    这一步可以祛毛，他接过弄好的猪肘，架起一锅冷水，把肘子放进去，倒入葱，姜，花椒和黄酒把肘子给煮得快熟，捞起肘子放在一边备用，这一步可以祛除猪腥味。


    接着洗锅，在锅里放油，油热后放冰糖，热锅里化掉的冰糖是焦糖色，整个灶房开始弥漫糖的甜味和焦香味，加一大锅水煮热，把煮好的糖水放在一边备用。


    接着再洗锅，再度热锅放油，热油里放入葱段，姜片爆香，接着放胡椒，八角，桂皮等香辛料一起炒，炒得越来越香。


    幸好他之前卖烤鱼，这些比较贵的香辛料都齐全，才能炒出这等滋味的香味，等调料炒香后，放入刚刚煮好的糖水。


    这期间他一直备菜，煮过的肘子捞起备用，煮好的糖水捞起也备用，洗锅都洗了两三次，如果是周润肯定会问他，‘你煮几个菜啊，来来回回一直刷锅’，赵筠颐就不问，一直默默烧火，给他打下手。


    现在到最后一步，将肘子放进去小火煮三个小时，软烂入味就能吃了。


    褚安安把锅一盖，拍着手：“行了，再煮一个半时辰就好了，不用再干其他的。”


    听到这儿，赵筠颐终于露出一点吃惊，“那你去休息吧，我来烧火。”


    褚安安想了下，“我来吧，现在只需要小火煮，不用守着偶尔添根柴就行。”


    说完他就出了灶房到房间里休息，看到床尾的油纸袋，他忍不住把衣服掏初来又仔细的看了遍，用细布做的衣服就是好呀，他以后也要给自己多买点。


    摸着衣服舒服的材质，他突然有点困，头一低直接倒床上睡着了。


    平常这个时候他一般是吃完午饭，会躺床上睡个回笼觉，因为要做早市生意，每天起得太早，他老觉得晚上不够睡。


    再醒时，院里传来敲敲打打的声音，他出门一看，赵筠颐在捣鼓木头。


    他没管这些先去灶房看了眼，他肯定睡过了头，说不定灶台的火都熄灭了，结果发现灶台还烧着，是小火，复杂的香料味裹住浓郁的肉香，主味咸鲜，又夹杂丝丝缕缕的焦糖香味，一看就是要做成功了。


    他这才心情很好的出门，仔细看赵筠颐在干什么，才三个小时功夫，他做好一个简易的矮柜子。


    “你会木工活啊？”他吃惊。


    “会一点。”


    褚安安眼睛一转想到赵筠颐的身世，之前他好奇和他成婚的人的信息，找乡亲们打听过。


    赵筠颐爹娘早死，爷爷常年生病吃药，应该是没机会花钱当学徒，再看这个矮柜子，确实毛糙，只能自家使用，完全卖不上价。


    想想赵筠颐一年升百户，半年升千户，那能是他人不聪明学艺不精吗？


    恐怕是没人教他，他自己看两眼偷偷学的。


    一想到这儿，褚安安心里就有点酸软，不过他没表现出来，而是欣喜道：“好厉害。”


    夸了几句，赵筠颐说他并不精通。


    褚安安心说我知道，我只是没话找话，诽腹完他又说：“所以你房间里那张床也是你自己打的啰？”


    赵筠颐房里的床是胡乱拼凑的，感觉随时会塌，不像他的床结实又稳固。


    赵筠颐挑眉，诧异的看着他，像是在说：你进我房间干嘛？


    褚安安突然沉默，我不想越界的，但你怎么总让我想多？过了一会儿他说，“我去看看肘子。”


    回到灶房揭开锅盖，整个灶房都是浓郁肉香，香的人口水都要流出来。


    见赵筠颐跟进来，他有心掩饰刚刚那茬，主动聊起安全话题：“香吧？”


    赵筠颐站在一边，“太香了。”


    他不是个馋嘴的吃货，但闻到这香味，有种饿了一个月的饥饿感。


    褚安安笑的小白牙漏出来，“嘿嘿。”


    那当然，不然他怎么赚钱