第728章 是个犟种

    接下来的几天，沈言每天都十分积极地规划活动细节，不过这一次，她学乖了，再也不会把所有事情都揽在自己身上。


    毕竟，这段时间她悟出了一个道理。


    自己一个人把活动所有流程全部包圆，并不一定会让活动更加完美。


    反而会把其他店家培养成一个只会依赖她的不会动脑的活动机器。


    与其这样，倒不如直接把活动的每个步骤细分下来，然后把不同的任务交给其余几个店家来完成。


    这样，不仅能挖掘出他们面对活动的不同能力，还能让众人对活动更有参与感。


    果然，沈言刚把任务下发下去，就有几个老板私下给她打电话吐苦水。


    “沈老板，我们都是上了年纪的人了，你说的那些什么什么，拍视频宣传，我们真的不懂啊。”


    “面对镜头都不知道该说什么话。”


    听到这种推辞，沈言也只是微微一笑，淡定从容地接着聊。


    “别担心，每一个步骤该怎么操作，我都会教你们的。”


    “你们不会面对镜头，可以尝试着先写一个发言稿，其实不用太正式，就像平时跟人聊天那种就可以。”


    对方还想再推辞，却被她一句话给噎了回去。


    “不会做没关系，慢慢尝试，学一学。”


    “你们可以把稿子写好后发给我看看，我带着你们改。”


    “而且新加入的那两家酒楼还主动承担了制作课程的相关图片，那个可是更复杂了。”


    对方听后，只好咬着牙答应下来。


    “成，那我们现在就去准备。”


    毕竟，人家新来的都那么积极干活了，他们这些老的总不能一昧推卸。


    解决完这档子事，沈言心情十分美好，甚至还特地去厨房舀了碗糖水端到书房，给霍宴行分享了她的喜悦。


    “我跟你说，我现在发现，其实只需要培养他们的分工合作意识，就能给我降低至少一半的工作量。”


    “你这个法子果然有用的。”


    她在经营公司这些方面果然还是不如霍宴行。


    看出沈言话里有些沮丧，霍宴行倒是笑着安慰起她来。


    “我这些所谓的经验，也是吃了不少亏，浪费了不少精力才总结出来的。”


    “慢慢来，你也才进入餐饮行业没多久，就能做到现如今这地步，已经很了不起了。”


    虽然这家伙有讨好她的嫌疑，但是能获得商圈大佬的肯定，她还是特别开心的。


    然而，沈言刚裂开的嘴还没笑多久，忽然就看到了一个十分无语的消息，她的好心情瞬间就崩了。


    霍宴行察觉到媳妇不对劲，忙问：“怎么了？”


    沈言低头瞥了一眼手机，拧着眉开口。


    “现在出现了个新状况……”


    她一边说着，十分烦躁地挠了挠头。


    “之前我还以为觉得，新加入的这两家店铺到时候可能会出问题，一直都提防着呢。”


    “谁知道，现在出问题的竟然是我入股的那几家老酒楼！”


    霍宴行停下手里的工作，仔细听后才知道，原来是有两家老酒楼的师傅一听说要开班教学传授糕点知识，就气得骂骂咧咧。


    他们认为，自家这么手艺，是祖祖辈辈传下来的，是自己的私人财产，绝对不能拿来开班授课。


    尽管沈言已经再三解释，所谓的开班，更多的是科普这个糕点的由来，故事，以及一些特别基础的做法。


    他们要是介意手艺外传，甚至可以传授所谓的改良版都可以。


    再说了，这个所谓的糕点班也不过三天体验而已。


    也就是吸引有兴趣的人过来体验体验揉面团，然后给他们拍几张美美的照片。


    形式大于内容。


    可是这些老师傅怎么都说不听。


    无奈之下，沈言和霍宴行只好亲自去一趟。


    他们到地方的时候，天已经将将黑了。


    沈言刚进后厨，就听到望角楼的老板对着一位六十多岁的老师傅，低声下气。


    “刘师傅，你可是咱们酒楼里的老人了。”


    “这些年来，我们可从没亏待过你。现在酒楼马上要搞活动，你总不能拖了后腿不是？”


    这一通下来，那刘师傅手里的活都没停，但是脸上却露出一抹冷笑。


    “柳老板，咱们老刘家这门手艺，是祖祖辈辈传下来的，并且传男不传女，怎么能在外头开班教学呢？”


    柳晓急得满头是汗，刚想再求个几句，结果一转头就看到沈言和霍宴行来了。


    他立马露出求救般的眼神，频频示意。


    沈言便抬步走进后厨，客客气气地跟刘师傅打招呼。


    “刘师傅你好，我是这次活动的发行人沈言。”


    “其实，我完全能了解您的顾虑，毕竟这种看家手艺都是不外传的。但也正因如此，这些好吃的糕点才越来越少人会做。”


    “渐渐的，越来越少人认识这类糕点，它在市场占比就少，长久以往只会陷入恶性循环。”


    刘师傅把手里的面团往砧板上一放，幽幽叹气。


    “你说的这些我都知道。”


    “我也明白，你办这个活动是有好处的。”


    说着，他重重叹气。


    “但是，我们家这门手艺，传男不传女。”


    这话一出，沈言也来脾气了。


    “刘师傅，您这也太死板了吧？这都什么年代了，还传男不传女……”


    不过是一门糕点手艺，大家爱吃，就捧着说是非遗，要是越来越少人喜欢吃了，它就什么都不是。


    柳晓都气急了。


    “没让你把真本事传出去，你就随便教一教，教点基本功什么的。”


    刘师傅仍是摆了摆手。


    “抱歉，我家的手艺传男不传女。”


    得，他来来回回就只有这几句话，听得沈言脑袋瓜子嗡嗡乱叫。


    再好的人，也得来脾气。


    “刘师傅，我是明白了。”


    “您就是要死守着家里这点规矩，哪怕是让这门手艺失传，也不能传给女人，对吗？”


    刘师傅斩钉截铁。


    “没错。”


    沈言觉得没什么好说的了，她直接对柳晓说：“柳老板酒楼要是没别的糕点师傅愿意出来教学，那这次活动你们就先别参加。”