第725章 炒制肉松，泥狗子

    等锅里的水煮沸后，又调成小火。


    等鹿肉煮了四五十分钟左右，用筷子插了一下。


    感觉鹿肉已经煮烂，把鹿肉捞出来。


    放在一边的盆里晾着。


    “你这是水煮鹿肉？”胡美丽调侃道。


    “你看着就行，保证你没吃过！”张红旗卖关子道。


    “好吧，我等着大老爷给我们做好吃的。”胡美丽翻了个白眼道。


    “等着吧！


    保证，让你吃了一次，想两次！


    吃了还想吃！”张红旗很享受胡美丽的白眼。


    美女的白眼，也是那么漂亮，有一种别样的诱惑。


    应该叫少妇风情吧！


    把鹿肉晾凉一些，张红旗洗干净手。


    开始动手去撕肉。


    把鹿肉撕成肉丝，越细越好。


    然后，点火。


    加上少许油，把肉丝倒进锅里，小火翻炒。


    来回不停的翻炒，直到肉丝炒干，然后加上少许盐和白糖。


    继续翻炒，把肉丝炒到蓬松，干燥呈絮状，颜色变成金黄色为止。


    这次把炒好的肉松盛出来，放到盘子里。


    “来，尝尝吧！”张红旗对着胡美丽示意了一下。


    “这就是你说的零食小吃？”胡美丽好笑的问道。


    金黄色，蓬松的肉松，卖相并不是很好看。


    所以，胡美丽并不没有当回事，只是当张红旗在逗她玩。


    不过，还是很给面子的捏了一点肉松放到嘴里。


    “咦？”


    肉松入嘴，胡美丽瞬间眼睛一亮。


    胡美丽又捏了一点肉松放进嘴里，细细嚼着，眼睛越来越亮。


    张红旗看着她，笑着问道：“怎么样？”


    胡美丽点点头，“好吃。


    这是什么？”


    “肉松。”


    “肉松？


    还真挺形象！”胡美丽看着盘子里的肉松，点了点。


    “这东西，很适合给小孩子吃！


    尤其是给刚刚断奶的孩子，补充营养。”胡美丽道。


    “嗯！


    你说的不错，这就是给孩子吃的小零食！


    用刚蒸好的馒头，夹着肉松吃，很下饭。”张红旗笑着补充道。


    “还是你们城里人会吃！”胡美丽感慨了一句，又捏了一点放到嘴里。


    慢慢的咀嚼，品味。


    张红旗抬手看了一下时间，已经是下午四点多，快五点了。


    见张红旗看时间，胡美丽扭头看了一眼天上的太阳。


    “时间过的真快，再有一会就该做晚饭了！”


    其实，胡美丽也有手表。


    只是，她还是习惯了看天确定时间。


    老百姓也都这样。


    “是啊，一天又过去了！”张红旗跟着感慨道。


    “明天，你带着二丫她们进山？”胡美丽扭头看向张红旗问道。


    “你不是也要去嘛！


    那么多孩子，我一个人可照顾不过来！”张红旗说着，走出厨房。


    走到黑王身边，用脚轻轻踢了一下。


    黑王扑棱一下翻身起来，在张红旗腿上蹭了蹭。


    “黑王，该上班了！


    今天，早点上班，早点下班！


    咱们明天进山！”张红旗弯腰抱着黑王，轻声交代着。


    “汪汪！”


    黑王对着张红旗叫了两声，带着狗子们跑出院门，一会儿就不见了踪影。


    看着黑王等狗子离开，张红旗在大枣树下的躺椅躺下。


    胡美丽进屋，给张红旗泡了一壶茶，放在躺椅边上。


    顺势也坐在躺椅边上的凳子上。


    “你再拿个杯子来，咱俩一块喝。”张红旗道。


    “你自己喝吧，我喝不惯茶叶。”胡美丽摇摇头。


    没有再说话，只是温柔的看着张红旗。


    “怎么了？”


    “我在想，咱们今年秋天能不能也进山去拉塑料围挡？”胡美丽眼睛闪了闪，才开口问道。


    “行啊，这个还不简单。


    不过，不能再去小屿沟了。


    咱们得换个地方才行。”张红旗道。


    “为什么要换个地方？”胡美丽疑惑道。


    “去年咱们刚在小屿沟弄了围网。


    抓了不少林蛙。


    导致今年林蛙的数量下降了很多。


    得给林蛙恢复的时间。”张红旗笑着解释道。


    “哦！


    那咱们去哪里？”胡美丽接着问道。


    “我想一下，看看去哪儿好。


    只要找个临近水流的山谷就行。”张红旗道。


    两个人说了一会话，时间差不多五点多。


    胡美丽起身，走进厨房开始准备晚饭。


    只留下，张红旗一个人，躺在躺椅上。


    看着天空上的白云。


    心里琢磨着该去哪里设立塑料围栏。


    大黑沟，还是鹿沟，又或者去野猪沟。


    不过，野猪沟那边，有点深。


    他自己去没有问题，带着胡美丽去，多少有点冒险。


    实在不行，就在中屿沟设立围栏。


    葫芦峪，自从张红旗修建了森林小屋。


    来往的猎人多了不少，这导致那边的野牲口就少了很多。


    野牲口，也都是躲着人的。


    不到万不得已的情况下，它们不会靠近人类。


    所以，当小峪沟、中屿沟的人气多了，野牲口就变少，安全性大大增加。


    时间不知不觉过去，太阳偏西，降到山头下面。


    只留下一抹琥珀色。


    明天又是一个艳阳天。


    “师父！”五丫、六丫、七丫、大妮、二妮从外面跑进来，看到张红旗后，乖巧的问道。


    “你们又去哪儿玩了？”张红旗笑着问道。


    “我们去老稻田地那边，挖泥狗子！”五丫说着，炫耀似得把篮子拿给张红旗看。


    泥狗子，就是泥鳅。


    “我说呢！


    一个个挺漂亮的小丫头，全都变成了泥猴子。”张红旗笑道。


    看了一眼篮子里的泥鳅，还真不小。


    每一条泥鳅，都有大拇指粗细，长度差不多有筷子长。


    “还真不小，先放到水盆里养着。


    等明天回来，给你们做泥狗子吃！”张红旗笑着点点头。


    “嗯呐！”五丫乖巧答应了一声，把篮子里的泥鳅倒进盆子里。


    又往里面加了一些清水。


    “你们这些疯丫头，看你们造的，还有人样吗？”


    胡美丽从厨房里出来，看到五个丫头身上满是泥点子，顿时气的骂道。


    五个小丫头，顿时乖乖的低着头，站在那儿不敢乱动。


    “快去后山，洗洗，换上干净衣服。


    一会大丫回来，看到你们这个样子，小心挨揍！”张红旗笑着打了个圆场。


    “谢谢师父！”


    五个小丫头也是机灵的，大声道谢后。


    跑进屋里拿了换洗的衣服，毛巾，肥皂，跑出院子。


    “你就惯着她们吧！


    合着，不用你洗衣服！”胡美丽不满的嘟囔了一句。