第379章 这小县城限制不住他

    第379章这小县城限制不住他


    小李也跟着往窗外看了看，不太确定地问了一句：“老板，您是说……这林老板是个厉害人物？”


    “能把孙德胜这样的人留在身边，让他死心塌地地跟着干，这本身就是本事。”


    张建波收回目光，语气里带着一丝自嘲和一丝感慨，“而且你信不信，这小县城怕是也限制不住这位林老板。


    说不定过几年，咱们就得在邢市的市场上跟他打交道了。”


    他拍了拍窗框，转过身来，拿起桌上的公文包：“走吧，回邢市。


    今天虽然没挖到人，但这趟没白来。


    至少知道以后在邢市遇到国强饭庄的人，得多留个心眼。”


    小李赶紧站起来，替张建波拉开包间的门。


    两人一前一后走出包间。


    下楼的时候经过大厅，这会儿过了饭点，客人渐渐少了。


    几个服务员正轻手轻脚地擦桌子摆台。


    在收银台结账之后，张萍客气地说了声“慢走”。


    张建波点了点头，目光在大厅里扫了一圈。


    桌椅擦得锃亮，地板拖得干干净净。


    收银台后面挂着县商业局扶持私营企业，减免税费的批文。


    张建波摇了摇头，把心里那点复杂的情绪甩到脑后，迈步出了大门。


    门外的黑色轿车已经发动了。


    小李替他拉开车门，张建波坐进副驾，最后回头看了一眼饭庄门口那块金色的招牌。


    “走吧。”


    吉普车发动，沿着镇上的主街驶远了。


    此时后厨里，孙师傅正站在灶台前翻着下一道菜。


    孟师傅在隔壁灶台上忙活，拿大勺敲了敲锅沿问他：“老孙，刚才包间客人找你干啥？菜不合胃口？”


    孙师傅把锅里的菜颠了两下，随口答道：“没事，就问了几道菜的做法。”


    孟师傅“哦”了一声，没再多问。


    倒是站在旁边的赵志军偷偷看了孙师傅一眼。


    他刚才去二楼了一趟，正好听见二楼包间里传出来一句“我是诚心诚意想请你”。


    他打算晚点去找一趟林国强，把这件事跟三姐夫说说。


    倒不是觉得孙师傅会走，而是觉得三姐夫应该知道，有人惦记他的人。


    下午四点多，林国强从养猪场回来，蹲在饭庄后院的井台边上洗手。


    猪舍那边今天在扩建新的一排，他跟老宋盯了一下午的施工，裤腿上溅了不少泥点子，手上也沾了灰。


    他打了一桶井水，哗哗地冲着手，井水冰凉，冲在皮肤上激得人精神一振。


    赵志军从前厅出来，走到井台边上。


    “三姐夫，跟你说个事。”


    林国强甩了甩手上的水，拿毛巾擦了一把脸：“说。”


    “刚才二楼包间来了个市里的张老板，姓张，叫张建波，在邢市开了家大酒店。


    点了孙师傅好几道拿手菜，吃完了把孙师傅叫上去……”


    赵志军顿了顿，看林国强的反应。


    林国强擦脸的动作没停，语气平平的：“然后呢？”


    “然后要挖孙师傅走，说是给年薪三千，包吃包住，给安排市中心的楼房。”


    林国强把毛巾搭在井台边上，笑了一下：“条件还不错。”


    赵志军见他这副不慌不忙的样子，有点急了：“三姐夫，你怎么一点反应都没有？人家都挖到咱后厨来了！


    那可是市里的大酒店，万一孙师傅真动了心思……”


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    “他不会走。”林国强打断他，语气笃定。


    赵志军张了张嘴，又闭上了。


    林国强直起腰笑着说：“志军，孙哥的厨艺精妙，祖上御厨的手艺，别说邢市，就是放到省城去也是一等一的水准。


    有人想挖他，那是再正常不过的事。


    以前在国营饭店的时候赵德顺拼命压着他，没人知道他的手艺。


    现在他在咱饭庄，手艺亮出来了，名声打出去了，外面的人闻着味儿就来了，这不奇怪。”


    他顿了顿，看着后厨的方向。


    后厨的烟囱正在往外冒烟，一股卤肉的香味顺着风飘过来。


    “但我信他，不是因为我觉得自己对他有多大恩情，是因为我了解他的为人。


    去年他娘住院，我借了他五百块钱，他后来连本带利还我的时候，还多还了二十块，说是利息。


    我说不要，他硬塞给我，说‘规矩不能乱’。


    就这么一个人，你觉得他会为了三千块年薪抬脚就走？”


    赵志军想了想，点了点头：“也是，孙师傅的人品咱们都看在眼里，不是那种见钱眼开的人。


    刚才他在包间里跟那个张老板说，说你是他的朋友，说你在最落魄的时候拉了他一把，所以不管发生什么事，他都会一直跟着你干。”


    林国强笑了。


    他了解孙师傅的为人，不怀疑他会跳槽。


    不过亲耳听到孙师傅为了他拒绝别人，心里还是很高兴。


    赵志军却忍不住又开了口：“不过三姐夫，你说这市里的大酒店都跑到咱这儿来挖人了，是不是有点过分了？


    咱饭庄才开多久，他们就惦记上咱的人了。”


    林国强语气认真了几分：“志军，你换个角度想，市里的大酒店为什么跑这么远来咱这儿挖人？


    因为他们在市里找不到比孙哥更好的厨子。


    他们来，是因为咱国强饭庄的菜做出了名堂，名声传到了市里。


    这不是坏事，这说明咱们的实力不俗，已经入了市里同行的眼。”


    赵志军愣了一下，然后眼睛亮了：“对啊，我怎么没想到这个。


    能被市里的酒店盯上，说明咱饭庄已经不是一个县城的水平了。”


    “对。”林国强说，“所以你就别操那个心了。


    孙哥不会走，孟师傅也不会走，顾师傅更不会走，他们三个，我都信得过。”


    赵志军心里那块石头彻底放下了，乐得眉开眼笑。


    他在井台边上换了个姿势，往前凑了凑，压低了声音问：“三姐夫，那咱什么时候也往市里发展啊？”


    林国强看了他一眼，沉吟了会儿，才认真回答这个问题。


    “这几年咱们发展得不慢，从镇上的小吃店到县城最大饭庄，从五亩菜地到百亩蔬菜基地。


    包鱼塘，办养鸡场，现在又建了养猪场，摊子铺得大，但不代表就能往市里走。”


    赵志军的表情也认真起来。


    “现在往市里去，还不行。”


    林国强说，“在市里开饭店跟县里不一样，县里的客人图实惠，市里的客人图排面。


    地方要大，装修要讲究，食材要新鲜稳定，后厨要能同时出几十道菜，前厅服务要跟得上。


    这些都需要钱，更需要人。


    咱们现在的人手和经验，在县里是够用的，到了市里可能就撑不住。”